Херес Barbadillo Amontillado 30 YO, в подарочной упаковке

Основанная в 1821 г. в приморском городе Санлукар-де-Баррамеда семейная компания Барбадийо (Barbadillo) является одним из самых крупных и уважаемых  производителей хереса и хересного бренди в стране. Руководят ей представители уже шестого поколения семьи Барбадийо. Компания владеет 500 гектарами виноградников, несколькими оснащенными по последнему слову техники заводами и линиями по розливу  16 крупными хранилищами для выдержки хереса и бренди, а также собственной энологической лабораторией. Таким образом, компания контролирует весь процесс производства, начиная от посадки виноградной лозы до розлива по бутылкам.

Виноградники Гибалбин и Санта Лючия расположены в Верхнем Хересе, на почвах Альбариса (белая меловая).

Выдержан по методу солера, когда молодое вино смешивают со старым. Более 30 лет провел в бочках из американского белого дуба в старейшей солере компании, заложенной в 1821 году.

Прекрасный аперитив, хорошо сочетается с мягкими и плавлеными сырами, супами, паштетами, сыровяленым окороком хамоном, блюдами из белого мяса, жирной рыбы и грибов.

Guía Peñin 2021 – 96 баллов; Guía Proensa 2019 – 96 баллов.

12-14 ºС.

Херес

16,5 гр/л

Оттенок красного дерева.

Сложный и изысканный сухой херес, с продолжительным послевкусием.

Элегантный, гармоничный, с классическими нотами сухофруктов и орехов.